北海道といえば、海の幸を想像する方が多いと思いますが、畑にも美味しいグルメが沢山あります。

デパートの物産展はグルメの宝庫です。
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デパートの物産展はグルメの宝庫です。

海の幸だけじゃない北海道の畑のグルメ

北海道には美味しい物が沢山あります。魚やカニなどの海の幸、ラーメン、ジンギスカンと食の宝庫です。観光の目玉にもなっています。その他にも知って欲しいグルメがあります。それは、畑の幸です。美味しい野菜たちです。

北海道は土地が広いので、様々な作物が作られています。無農薬な身体に安全な物も多いです。価格が安い事も大切な事ですが、それよりも安全な事の方が、健康でいる為には必要ではないかと感じます。特に成長期のお子さんがいる家庭は、特に気を配って欲しいと思います。

特にお勧めなのが、とうもろこしです。とっても甘くて、生のまま食べられます。フルーツのようです。5種類くらいあります。その他、食用ゆり、じゃがいも、アスパラなど、本当に美味しいです。道内野菜だけで作った料理を出しているレストランも人気があります。私が気に入っているのは、バイキングです。肉や魚がなくても、堂々の主役になっています。ヘルシーで、特に女性に人気があります。また市場では、生産者の顔写真や名前を紹介していたりします。それだけ自慢の野菜という事だと思います。