ご当地グルメという言葉も浸透してきましたが、まだまだ地域経済は冷え切っているところも多く地域振興が叫ばれます。

デパートの物産展はグルメの宝庫です。
New Entry
デパートの物産展はグルメの宝庫です。

ご当地グルメについて

最近ではご当地グルメという言葉もだいぶ根付いてきたように思います。その名のとおり、各地域で食べられている名物料理のことでありますが、もともとあった郷土料理とは少し違い、地域振興の意味合いも多く、伝統的な食べ物だけでなく新たに考えられたものも含めて指すことが多いようです。

地域振興といえば、昨今はゆるキャラブームでもありますが、それらと絡めたイベントなどと開催するケースも増えています。地元で作られた食材や特産物であたらな名物を作り出そうという動きは、各地域の過疎化や若者たちが減ったことを背景にして強まっています。こうした中で、少しでもそれぞれの町に興味を持ってもらったり、特産品を味わってもらうことによって、活性化を図る運動は続けられています。また、先の大地震などで、地域経済が立ち行かなくなっているケースもあり、私たちにできることは少しでも消費活動を促すことであるといった啓蒙運動もなされています。