グルメというと高級というイメージでしたが、それが変化していることなどをいくつか書いてみました。

デパートの物産展はグルメの宝庫です。
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デパートの物産展はグルメの宝庫です。

グルメと言葉とイメージ

グルメというと、最近は娯楽や趣味のひとつとして定着してしまいましたが、食べ物、特に料理についてはグルメと言う言葉はセットになってしまったという感があります。すべてグルメという言葉が入れば、豪華や美味しいというイメージを持たれるということで、広告などや紹介の文章にも必ずグルメという言葉が入っています。それで以前のような高級感もなくなってしまい、他の言葉を探したりしています。例えば高級グルメとかB級グルメとかです。そうなるとグルメとは単なる料理という言葉とイコールになってしまっているという感じもします。

高級料理やB級料理と同じです。そのうち低級グルメなどの言葉も出てきそうです。最近は日本語もそのように本来の言葉からあまりにも変化して来てしまっていますが、それは歴史的にもよくあることのようで、言葉の乱れは亡国の印とも言われて来ました。女性の男性化や男性の女性化もそのひとつです。しかしそのような意味でもグルメという言葉は面白い言葉です。