高級なグルメではなく、それぞれの地域で作ったB級グルメとはどのようなものかを比べてみました。

デパートの物産展はグルメの宝庫です。
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デパートの物産展はグルメの宝庫です。

高級ではないB級グルメ

グルメという言葉と聞くと、値段が高くおしゃれなイメージを持ってしまいます。しかし現在は値段が安くてもたくさんの、人に人気がある、B-1グルメという言葉をよく聞くようになりました。ゆるキャラなど、その地方の名産物や、土地の名前を少し変えた名前のキャラクターがそれぞれの土地をピーアールしています。それとともにその土地の名産物を使ったりして、安くて美味しいし、ボリュームがあるものを作り、活性化に頑張っています。

焼きそばや、ラーメン、焼き鳥、丼などは、おしゃれとはなかなか思わない食べ物です。全国を旅行したときなどは、その土地のものを食べたいと思います。例えばその土地の和牛だったり、うなぎ、カニ、ふぐなどです。しかしB級グルメの大会など数年前から始まり、グランプリをとった食べ物でとてもピーアールができます。値段も高くないので、旅行中に軽い気持ちで食べることができますが、子供から大人まで楽しめます。たくさんの地域から、もっといろんなおいしいものが作られ、活性化したらいいです。