韓国のお茶グルメとして、柚子茶や生姜茶、テチュチャを愛飲しています。自宅で簡単につくれるためおすすめです。

デパートの物産展はグルメの宝庫です。
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デパートの物産展はグルメの宝庫です。

韓国のお茶グルメについて

韓国はいくつもの伝統的なお茶の種類が多いことで有名です。中でも特に私が愛飲しているものをご紹介します。ご紹介するものはどれも甘いお茶で、食後に少し甘いものが欲しいときなどに、お湯を注ぐだけで簡単にデザート代わりのおいしいお茶ができあがります。

まず一年中冷蔵庫の中にストックしてあるのが柚子茶です。冬の寒いときはもちろんのこと、夏に氷を浮かべて飲んでもおいしいです。トーストにジャムとしてつけて食べても楽しめます。次に生姜茶です。少し風邪気味だなあと感じたら必ず飲んでいます。柚子茶同様、冬には必ず冷蔵庫にストックしてあります。そしてテチュチャです。テチュとはなつめのことで、この味が好きで良く飲んでいます。様々な効能があるそうで、冷え性や老化防止、体力向上などにも効果があるようです。

これらのお茶はどれも瓶詰めのジャムのような形態で売られており、好みの量をコップに入れてお湯を注いで溶いていただきます。自宅で簡単につくれるためおすすめのグルメです。