日本はグルメな街として世界中に知られています。その理由は日本人のもっている気質によるところだと思います。

デパートの物産展はグルメの宝庫です。
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デパートの物産展はグルメの宝庫です。

グルメな人達にとっての日本

今までグルメという言葉について深く考えた事がなかったので、インターネットで検索してみたら、語源はフランス語でした。日本語で言うならば食通や美食に当たるようです。これまで特に気にせずこの言葉を使っていましたのでなるほどなと思いました。

食通といえば、日本では芸能人によくいます。彼らは収入もあるのでおいしいレストランに行く機会も多く、いいものを食べていると思います。その食べた物についてコメントをして、そのコメントが受ければ更にまた仕事も増えるという感じで、食通であることは彼らにとっては仕事にも繋がります。

食通の人にとっては日本はとても良い環境だと思います。特に東京は世界中の料理を味わう事ができ、費用を掛ければ掛けた分だけおいしいものが食べられる街です。また、別の見方をすれば、それだけ食通を唸らせるだけの料理人がこの街にはいるということです。日本人の特徴は、なんでも追求する職人気質なところがあり、それがおいしい料理を生み出しているのだと思います。